法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论饭思则：好评
首先有专车接送，这点非常棒（在拱北出境口下商场负二层），入住期间的接触的所有接待人员态度都非常棒，其次酒店房间布置也很温馨，床很柔软，总之很不错。
海洋：好评
酒店离拱北口岸和珠海站都很近，珠海站走过来1公里。酒店非常好，有个很大的圆形鱼缸。配备了儿童牙刷和鞋子。后门口出去就有大排档，生蚝超级好吃啊
丹：好评
酒店离珠海站走路15分钟，服务不错，房间有贴心的为儿童准备小拖鞋小浴袍儿童牙刷，淋浴区与浴缸分开，浴缸套问服务员有赠送，方便儿童泡。床睡得挺舒服，冷气也足。酒店上午有免费送去长隆海洋王国的车〔需提前一天预约〕，另外拱北口岸，香洲码头也有免费班车送去。酒店有自带餐厅环境不错，酒店后门出去就有夜宵一条街吃东西。性价比不错